Gewürze & Fix-Produkte

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Freekeh von unserem Lieferanten Zaytoun ist traditioneller, gerösteter grüner Weizen aus Palästina. Der Weizen wird vorzeitig in noch grünem Zustand (in der Milchreife) geerntet, getrocknet und anschließend leicht geröstet. Der würzig grüne Weizen ist, wie Grünkern, eine vollwertige Beilage und...
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Palmpollen Pulver 30g Die moderne medizinische Forschung hat ihre zahlreichen Vorteile, einschließlich ihrer konkreten Wirksamkeit bei der Behandlung männlicher und weiblicher Unfruchtbarkeit, bestätigt. Effizienz, die durch das Vorhandensein des Östronhormons im Pollen erklärt wird (der...
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Die Kostuswurzel findet seit Jahrhunderten Anwendung in der traditionellen Medizin der Muslime. Der Indische Kostus (Al-Qust Al-Hindi) ist dabei die Sorte , die von heißerem Temperament ist als der ebenfalls verwendete Meereskostus (Al-QustuÍ Bahri), der vergleichsweise milder ist. Der Prophet...
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Das Glas beinhaltet unter anderem Gewürze aus dem Nah Osten wie Paprika, Zumak, Pfeffer, Hel etc. Diese kann man für das würzen von Fleisch oder Suppen benutzen. Es sind keine Grenzen gesetzt!
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Die Brennessel soll viele Gerbstoffe, Lezithin, Glycoside, einen sehr hohen Anteil an Chlorophyll, viel Eisen, Kieselsäure, Kalk, Kalium, Phosphor, Schwefel, Chlor, Natrium und den Vitaminen A, B und C enthalten. Durch den großen Reichtum an Chlorophyll u. Eisen wird ihr eine blutbildende...
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ca. 10 g Die Olivenblätter werden dabei zerkleinert, oder im ganzen mit kochendem Wasser aufgegossen. (Tipp: Werden die Olivenblätter zerkleinert, können sich die Inhaltsstoffe besser entfalten.) Bei den zerkleinerten Olivenblättern wird empfohlen, den Tee 5-8 Minuten ziehen zu lassen....
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Basilikum – Balsam für die Seele Ist in Europa vom "Basilikum" die Rede, handelt es sich in der Regel um die besonders sortenreiche Art Ocimum basilicum, die im Mittelmeerraum schon seit rund 3.500 Jahren kultiviert wird. Dabei ist es schwer vorstellbar, dass das aromatische Gewürz lange...
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In der westlichen Küche wird Anis gerne zum Würzen von Brot und Backwaren verwendet. Unser Gebäck erhält dadurch eine sehr interessante Note. Sehr beliebt ist der Anis auch bei der Zubereitung von Suppen und Eintöpfen. Der weiße Doldenblütler der Anispflanze stammt ursprünglich aus dem...
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