Kurkuma Gewürz 30g
Kurkuma hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit
Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Der lateinische Name ist Curcuma longa. Die Kurkuma Pflanze stammt aus Indien bzw. aus Südostasien. Dort wird sie seit 5.000 Jahren als heilige Pflanze verehrt. Genauso lange wird sie auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und im Ayurveda, der indischen Medizin, verwendet. In Europa wurde sie zuerst als Küchenkraut bekannt. Seit ca. 50 Jahren beschäftigt man sich auch hier mit der medizinischen Heilwirkung des Kurkumas.
Die Kurkuma Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse. Sie wird bis zu einem Meter hoch, ihre Blätter, die an Schilf erinnern, sind hellgrün. Interessant ist ihr Wurzelstock, der als Gewürz und Heilmittel verwendet wird. Er wird getrocknet und pulverisiert. Kurkuma ist mit der Ingwer-Pflanze, der Alpinia und dem Kardamom eng verwandt. Wie diese Pflanzen vermehrt die Kurkuma sich durch Rhizome, d. h. durch unterirdische Wurzelausläufer.
Kurkuma kann gegen folgendes Beschwerden helfen:
- Kurkuma kann gegen Krebs helfen
- Heilung mit Kurkuma gegen Alzheimer
- Die Wirkung von Kurkuma gegen Verdauungsbeschwerden
- Kurkuma ist wertvoll zur Senkung des Cholesterinspiegels
- Eine gute Wirkung von Kurkuma bei Arthritis
- Kurkuma hilft bei zu hohen Blutzucker
- Wertvolles Kurkuma gegen Gallen- und Leberbeschwerden
- Bei Erkältungen
- Bei Verstopfung
- Regt den Stoffwechsel an
- Wirkt entzündungshemmend
- Vor allem bei Rheuma hilfreich
Anwendung:
1 Teelöffel in warme Milch rühren und anschließend trinken
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